Pork roll, egg and cheese

Pork roll, egg and cheese är New Jerseys ikoniska frukostsandwich.

Tid: ca 20 minuter
Svårighetsgrad: Enkel
Mängd: 4 portioner

Ingredienser

• 4 mjuka frallor
• 8 skivor pork roll eller kasslerliknande korv
• 8 ägg
• 8 skivor amerikansk ost
• 1 msk smör
• salt
• svartpeppar

Gör så här

1. Rosta eller grilla brödet lätt om du vill ha mer tuggmotstånd.
2. Bred sås eller smör på brödet.
3. Lägg på fyllningen i jämna lager.
4. Tryck ihop lätt, skär itu och servera genast.

Tips

• Smaka av med salt och peppar just innan servering.
• Pork roll, egg and cheese smakar ofta ännu bättre om den får vila några minuter.

Passar till

Passar till kaffe och hash browns.