Kaffeost med hjortronsylt

Kaffeost med hjortron är en norrländsk delikatessfrukost, typiskt serverad med varmt kaffe.

Tid: ca 10 minuter
Svårighetsgrad: Enkel
Mängd: 4 portioner

Ingredienser

• 300 g kaffeost eller leipäjuusto
• 2 dl hjortronsylt
• ev. kaffe att doppa osten i

Gör så här

1. Förbered alla komponenter och låt dem få rätt temperatur.
2. Skär och anretta i lager eller vid sidan av varandra.
3. Klicka över sås eller topping.
4. Servera genast medan texturerna är som bäst.

Tips

• Smaka av med salt och peppar just innan servering.
• Kaffeost med hjortronsylt smakar ofta ännu bättre om den får vila några minuter.

Passar till

Passar till hjortronsylt och kaffe.