Chicken parma är pub-Australiens lunch- och middagsklassiker, en panerad kyckling med tomat och ost.
Tid: ca 35 minuter
Svårighetsgrad: Enkel
Mängd: 4 portioner
Ingredienser
- 4 kycklingschnitzel, panerade
- 3 dl tomatsås
- 200 g skivad mozzarella eller cheddar
- 4 dl pommes eller sallad
- 1 tsk oregano
- salt
- peppar
Gör så här
- Värm ugnen enligt tiden i receptet, oftast 180–200 °C.
- Lägg ingredienserna i en smord form eller på en plåt.
- Grädda tills rätten är genomvarm, har fått färg och är klar i mitten.
- Låt vila några minuter innan du skär upp eller serverar.
Tips
- Smaka av med salt och peppar just innan servering.
- Chicken parma-lunch smakar ofta ännu bättre om den får vila några minuter.
Passar till
Passar till en grön sallad eller pommes.
