Laugenbrezel, den tyska saltkringlan, är en given frukost eller mellanmål. Värmd och bredd med smör är den enkel, salt och oemotståndlig.
Tid: ca 10 minuter
Svårighetsgrad: Enkel
Mängd: 2 portioner
Ingredienser
- 2–4 laugenbrezel eller saltkringlor
- Smör
- Ev. vitost eller leverpastej
Gör så här
- Värm kringlorna i ugnen på 160 °C i 5–8 minuter.
- Skär upp och bred generöst med smör.
- Servera varma, eventuellt med ost eller pastej.
Tips
- Spraya lätt med vatten före ugnen för blankare skorpa.
- Söt variant: smör och sylt.
- Köp färska från bageri när du kan.
Passar till
Passar till weisswurst, senap och kaffe – eller bara smör.
