Proteinrik kvarg med blåbär är en snabb, frisk svensk vardagsfrukost.
Tid: ca 10 minuter
Svårighetsgrad: Enkel
Mängd: 4 portioner
Ingredienser
- 6 dl kvarg
- 3 dl blåbär
- 2 msk honung
- 4 msk rostade havregryn
- 2 msk pumpakärnor
Gör så här
- Rosta havregryn och pumpakärnor i en torr panna någon minut om de inte redan är rostade. Låt svalna.
- Fördela kvargen i skålar.
- Toppa med blåbär, rostade havregryn och pumpakärnor.
- Ringla över honung.
- Servera genast.
Tips
- Naturell kvarg är bäst, söta själv med honung.
- Frysta blåbär går bra.
- Rostningen ger mer smak åt gryn och kärnor.
Passar till
Passar till honung, nötter och en kopp te.
