Övernattade havregryn med blåbär

Övernattade havregryn med blåbär är en kall, krämig vardagsfrukost som görs kvällen innan.

Tid: ca 10 minuter + vila
Svårighetsgrad: Enkel
Mängd: 4 portioner

Ingredienser

• 4 dl havregryn
• 6 dl mjölk
• 2 dl kvarg
• 2 msk honung
• 3 dl blåbär
• 2 msk chiafrön
• 1 krm salt

Gör så här

1. Mät upp alla ingredienser till övernattade havregryn med blåbär.
2. Vispa eller rör ihop allt i en skål tills såsen är slät.
3. Låt vila 10–15 minuter så att smakerna hinner sätta sig.
4. Smaka av med salt, syra och sötma. Justera till önskad balans.

Tips

• Smaka av med salt och peppar just innan servering.
• Övernattade havregryn med blåbär smakar ofta ännu bättre om den får vila några minuter.

Passar till

Passar till extra bär, honung och hackade nötter.