Roastbeef på rågbröd med remoulade och röstad lök är en av Danmarks mest älskade lunchsmörgåsar.
Tid: ca 20 minuter
Svårighetsgrad: Enkel
Mängd: 4 portioner
Ingredienser
- 8 skivor rågbröd
- 300 g rostbiff, tunt skivad
- 1 dl remoulade
- 1 dl röstad lök
- 4 skivor pepparrot
- pepparrotsgrädde
- smör
- krasse
Gör så här
- Rosta eller grilla brödet lätt om du vill ha mer tuggmotstånd.
- Bred sås eller smör på brödet.
- Lägg på fyllningen i jämna lager.
- Tryck ihop lätt, skär itu och servera genast.
Tips
- Smaka av med salt och peppar just innan servering.
- Smørrebrød med roastbeef smakar ofta ännu bättre om den får vila några minuter.
Passar till
Passar till en kall öl och inlagda gurkor.
