Varm getost på rostat bröd ovanpå sallad är en av Frankrikes mest älskade lunchtallrikar.
Tid: ca 20 minuter
Svårighetsgrad: Enkel
Mängd: 4 portioner
Ingredienser
- 150 g blandad sallad
- 8 skivor baguette
- 150 g chèvre
- 50 g valnötter
- 2 msk honung
- 2 msk olivolja
- 1 msk vinäger
- salt
- peppar
Gör så här
- Skölj och torka grönsakerna noga.
- Skär övriga ingredienser i munvänliga bitar.
- Vispa ihop dressingen i en liten skål.
- Blanda salladen precis före servering så att den håller sig krispig.
Tips
- Smaka av med salt och peppar just innan servering.
- Salade de chèvre chaud smakar ofta ännu bättre om den får vila några minuter.
Passar till
Passar till extra baguette.
