En amerikansk partydipp med tydlig lök, bäst efter en stund i kylen.
Tid: ca 15 minuter + vila
Svårighetsgrad: Enkel
Mängd: ca 3 dl
Ingredienser
- 2,5 dl crème fraiche
- 1 msk lökpulver
- 1 tsk vitlökspulver
- 1 msk torkad gräslök
- 1 tsk soja
- 0,5 tsk socker
- salt
- svartpeppar
Gör så här
- Mät upp alla ingredienser till french onion-dipp.
- Vispa eller rör ihop allt i en skål tills såsen är slät.
- Låt vila 10–15 minuter så att smakerna hinner sätta sig.
- Smaka av med salt, syra och sötma. Justera till önskad balans.
Tips
- Smaka av med salt och peppar just innan servering.
- French onion-dipp smakar ofta ännu bättre om den får vila några minuter.
Passar till
Passar till chips, crudités och bakad potatis.
