Meatball sub är den italiensk-amerikanska lunchmackan med köttbullar, tomatsås och smält ost. Skild från svenska köttbullar med mos.
Tid: ca 30 minuter
Svårighetsgrad: Enkel
Mängd: 4 portioner
Ingredienser
- 4 baguetter
- 500 g nötfärs till köttbullar
- 4 dl tomatsås
- 200 g riven mozzarella
- 1 ägg
- 1 dl ströbröd
- 1 tsk oregano
- 2 msk olivolja
- salt
- peppar
Gör så här
- Rosta eller grilla brödet lätt om du vill ha mer tuggmotstånd.
- Bred sås eller smör på brödet.
- Lägg på fyllningen i jämna lager.
- Tryck ihop lätt, skär itu och servera genast.
Tips
- Smaka av med salt och peppar just innan servering.
- Köttbullesmörgås smakar ofta ännu bättre om den får vila några minuter.
Passar till
Passar till en grön sallad.
