Burrito-bowlen är en skålversion av burriton, typisk amerikansk lunchkedjerätt med ris, bönor och salsa.
Tid: ca 30 minuter
Svårighetsgrad: Enkel
Mängd: 4 portioner
Ingredienser
- 4 dl ris
- 1 burk svarta bönor
- 300 g kryddad kyckling eller nötfärs
- 2 dl majs
- 2 tomater
- 1 avokado
- 1 dl salsa
- 1 dl riven ost
- 1 dl crème fraiche
- 1 lime
- koriander
- salt
Gör så här
- Förbered alla komponenter och låt dem få rätt temperatur.
- Skär och anretta i lager eller vid sidan av varandra.
- Klicka över sås eller topping.
- Servera genast medan texturerna är som bäst.
Tips
- Smaka av med salt och peppar just innan servering.
- Burrito-bowl smakar ofta ännu bättre om den får vila några minuter.
Passar till
Passar till lime och extra salsa.
