Sándwich de milanesa är den argentinska schnitzel-mackan, typisk lunch i Buenos Aires.
Tid: ca 25 minuter
Svårighetsgrad: Enkel
Mängd: 4 portioner
Ingredienser
- 4 panerade biff- eller kycklingschnitzel
- 4 frallor
- 4 blad sallad
- 2 tomater
- 4 msk majonnäs
- 1 citron
- salt
Gör så här
- Rosta eller grilla brödet lätt om du vill ha mer tuggmotstånd.
- Bred sås eller smör på brödet.
- Lägg på fyllningen i jämna lager.
- Tryck ihop lätt, skär itu och servera genast.
Tips
- Smaka av med salt och peppar just innan servering.
- Milanesa en sándwich smakar ofta ännu bättre om den får vila några minuter.
Passar till
Passar till citron och pommes.
