New Yorks breakfast-roll äts lika ofta som lunch: ägg och smält ost i en mjuk fralla.
Tid: ca 10 minuter
Svårighetsgrad: Enkel
Mängd: 4 portioner
Ingredienser
- 4 mjuka frallor
- 6 ägg
- 8 skivor amerikansk ost eller cheddar
- 20 g smör
- salt
- peppar
Gör så här
- Rosta eller grilla brödet lätt om du vill ha mer tuggmotstånd.
- Bred sås eller smör på brödet.
- Lägg på fyllningen i jämna lager.
- Tryck ihop lätt, skär itu och servera genast.
Tips
- Smaka av med salt och peppar just innan servering.
- Egg and cheese on a roll smakar ofta ännu bättre om den får vila några minuter.
Passar till
Passar till kaffe och en servett på språng.
