En mer påklädd bruschetta som blir en lätt italiensk lunch, inte bara en aptitbitar.
Tid: ca 15 minuter
Svårighetsgrad: Enkel
Mängd: 4 portioner
Ingredienser
- 8 skivor rustikt bröd
- 4 tomater
- 2 mozzarellaklot
- 1 dl basilika
- 3 msk olivolja
- 1 vitlöksklyfta
- salt
- peppar
Gör så här
- Förbered alla komponenter och låt dem få rätt temperatur.
- Skär och anretta i lager eller vid sidan av varandra.
- Klicka över sås eller topping.
- Servera genast medan texturerna är som bäst.
Tips
- Smaka av med salt och peppar just innan servering.
- Bruschetta med tomat och mozzarella smakar ofta ännu bättre om den får vila några minuter.
Passar till
Passar till extra olivolja.
