Makaronilåda är en svensk vardagsgratäng, typisk lunchlåda och husmanskost.
Tid: ca 45 minuter
Svårighetsgrad: Enkel
Mängd: 4 portioner
Ingredienser
- 4 dl makaroner
- 400 g blandfärs
- 1 gul lök
- 3 ägg
- 6 dl mjölk
- 2 dl riven ost
- 1 msk smör
- salt
- peppar
- 1 krm muskot
Gör så här
- Värm ugnen enligt tiden i receptet, oftast 180–200 °C.
- Lägg ingredienserna i en smord form eller på en plåt.
- Grädda tills rätten är genomvarm, har fått färg och är klar i mitten.
- Låt vila några minuter innan du skär upp eller serverar.
Tips
- Smaka av med salt och peppar just innan servering.
- Makaronilåda smakar ofta ännu bättre om den får vila några minuter.
Passar till
Passar till ketchup och en gurksallad.
