Bagel med cream cheese och rökt lax är en New York-klassiker som blivit frukostfavorit världen över. Snabb att sätta ihop och känns lyxig.
Tid: ca 10 minuter
Svårighetsgrad: Enkel
Mängd: 2 portioner
Ingredienser
- 2 bagels
- 100 g cream cheese
- 100 g rökt lax
- 0,5 röd lök
- 1 msk kapris
- Dill
- Peppar
- Ev. citron
Gör så här
- Halvera och rosta bagelsna.
- Bred ett generöst lager cream cheese på båda halvorna.
- Lägg på laxskivor.
- Toppa med tunt skivad rödlök, kapris och dill.
- Krydda med peppar och några droppar citron om du vill.
- Servera öppna eller som sandwich.
Tips
- Låt cream cheese bli rumstempererad så den är lättare att breda.
- Prova allt-i-ett-bagel eller sesambagel.
- Gurka eller tomat ger extra fräschör.
Passar till
Passar till färskpressad juice eller kaffe.
