Grov, saftig dansk medisterkorv som steks gyllene och serveras med potatis och kål.
Tid: ca 40 minuter
Svårighetsgrad: Lätt
Mängd: ca 4 portioner
Ingredienser
- 800 g medisterkorv
- 2 msk smör
- 1 kg potatis
- 2 dl rödkal
- senap
Gör så här
- Förbered alla ingredienser till medisterpølse.
- Tillaga huvudråvaran tills den är genomstekt eller mjuk enligt typ av råvara.
- Kombinera med övriga ingredienser och smaka av.
- Servera nylagad med tillbehören.
Tips
- Smaka av med salt och peppar just innan servering.
- Medisterpølse smakar ofta ännu bättre om den får vila några minuter.
Passar till
Passar till stuvad vitkål eller rödkal.
