En lunchbricka i ploughman’s-stil, mer sammansatt än den klassiska ostversionen, med skinka, pickle och äpple.
Tid: ca 15 minuter
Svårighetsgrad: Enkel
Mängd: 4 portioner
Ingredienser
- 200 g cheddar
- 150 g skinka
- 4 skivor grovt bröd
- 4 msk pickle
- 2 äpplen
- 4 inlagda lök
- 2 msk smör
- 1 selleristjälk
Gör så här
- Förbered alla komponenter och låt dem få rätt temperatur.
- Skär och anretta i lager eller vid sidan av varandra.
- Klicka över sås eller topping.
- Servera genast medan texturerna är som bäst.
Tips
- Smaka av med salt och peppar just innan servering.
- Ploughman’s med cheddar och skinka smakar ofta ännu bättre om den får vila några minuter.
Passar till
Passar till ale eller äppelcider.
