Den svenska 1970-talsgratängen med kyckling, banan, bacon och jordnötter – oväntad, sötstark och älskad.
Tid: ca 45 minuter
Svårighetsgrad: Lätt
Mängd: ca 4 portioner
Ingredienser
- 600 g kycklingfilé
- 2 dl vispgrädde
- 1,5 dl chili sauce
- 2 bananer
- 100 g jordnötter
- 150 g bacon
- salt
- peppar
Gör så här
- Värm ugnen enligt tiden i receptet, oftast 180–200 °C.
- Förbered och varva eller lägg ingredienserna i en smord form.
- Grädda tills rätten är genomvarm, har fått färg och är klar i mitten.
- Låt vila några minuter innan du skär upp eller serverar.
Tips
- Smaka av med salt och peppar just innan servering.
- Flygande Jakob smakar ofta ännu bättre om den får vila några minuter.
Passar till
Passar till ris och en enkel grönsallad.
