Pizza bianca med mortadella är en romersk morgonmacka från bageriet.
Tid: ca 15 minuter
Svårighetsgrad: Enkel
Mängd: 4 portioner
Ingredienser
- 1 pizza bianca eller focaccia
- 200 g mortadella
- ev. pistagenötter och stracciatella
Gör så här
- Förbered alla komponenter och låt dem få rätt temperatur.
- Skär och anretta i lager eller vid sidan av varandra.
- Klicka över sås eller topping.
- Servera genast medan texturerna är som bäst.
Tips
- Smaka av med salt och peppar just innan servering.
- Pizza bianca med mortadella smakar ofta ännu bättre om den får vila några minuter.
Passar till
Passar till cappuccino eller espresso.
