Finlands mest älskade ugnslåda: makaroner, färs och äggmjölk under gyllene yta.
Tid: ca 60 minuter
Svårighetsgrad: Lätt
Mängd: ca 4 portioner
Ingredienser
- 4 dl makaroner
- 400 g nötfärs
- 1 lök
- 3 ägg
- 6 dl mjölk
- 1 tsk paprikapulver
- 1 tsk salt
- 2 msk ströbröd
- 2 msk smör
Gör så här
- Värm ugnen enligt tiden i receptet, oftast 180–200 °C.
- Förbered och varva eller lägg ingredienserna i en smord form.
- Grädda tills rätten är genomvarm, har fått färg och är klar i mitten.
- Låt vila några minuter innan du skär upp eller serverar.
Tips
- Smaka av med salt och peppar just innan servering.
- Makaronilaatikko smakar ofta ännu bättre om den får vila några minuter.
Passar till
Passar till ketchup och en grön sallad.
