En komplett grekisk bysallad serverad med pita, mer som en hel lunch än den rena grekiska salladen som redan finns på sajten.
Tid: ca 15 minuter
Svårighetsgrad: Enkel
Mängd: 4 portioner
Ingredienser
- 4 tomater
- 1 gurka
- 1 grön paprika
- 1 rödlök
- 200 g fetaost
- 16 kalamataoliver
- 4 msk olivolja
- 1 tsk oregano
- 4 pitabröd
- salt
Gör så här
- Skölj och torka grönsakerna noga.
- Skär övriga ingredienser i munvänliga bitar.
- Vispa ihop dressingen i en liten skål.
- Blanda salladen precis före servering så att den håller sig krispig.
Tips
- Smaka av med salt och peppar just innan servering.
- Horiatiki med pita smakar ofta ännu bättre om den får vila några minuter.
Passar till
Passar till extra pita och ett glas merlot eller vatten.
