Quinua-gröt är en andinsk, proteinrik frukost med kanel och äpple.
Tid: ca 25 minuter
Svårighetsgrad: Enkel
Mängd: 4 portioner
Ingredienser
- 3 dl quinoa
- 8 dl mjölk eller mandeldryck
- 2 äpplen, tärnade
- 1 stång kanel
- 2 msk honung
- 1 krm salt
- ev. pecannötter
Gör så här
- Koka upp vätskan med en nypa salt.
- Rör ner gryn eller mjöl under vispning.
- Sjud enligt tiden, rör då och då så att det inte bränner i botten.
- Smaka av och servera med tillbehören.
Tips
- Smaka av med salt och peppar just innan servering.
- Quinua-gröt med äpple smakar ofta ännu bättre om den får vila några minuter.
Passar till
Passar till honung, kanel och nötter.
