Torta är den mexikanska lunchmackan, här med milanesa, avokado och tomat.
Tid: ca 25 minuter
Svårighetsgrad: Enkel
Mängd: 4 portioner
Ingredienser
- 4 telera- eller ciabattafrallor
- 4 panerade kyckling- eller biffschnitzel
- 1 avokado
- 2 tomater
- 4 blad sallad
- 2 msk bönor eller majonnäs
- 4 skivor ost
- salt
Gör så här
- Rosta eller grilla brödet lätt om du vill ha mer tuggmotstånd.
- Bred sås eller smör på brödet.
- Lägg på fyllningen i jämna lager.
- Tryck ihop lätt, skär itu och servera genast.
Tips
- Smaka av med salt och peppar just innan servering.
- Torta de milanesa smakar ofta ännu bättre om den får vila några minuter.
Passar till
Passar till sambal av chipotle och lime.
