Grekisk yoghurt med honung och fikon

En enkel grekisk dessert av tjock yoghurt, varm honung, fikon och rostade nötter.

Tid: ca 10 minuter
Svårighetsgrad: Lätt
Mängd: ca 4 portioner

Ingredienser

• 6 dl grekisk yoghurt
• 4 färska fikon
• 3 msk timjanhonung
• 1 dl rostade valnötter eller pistagenötter

Gör så här

1. Förbered alla delar: kex, kräm, frukt eller sås, och låt dem få rätt temperatur.
2. Varva eller montera grekisk yoghurt med honung och fikon i en form eller i glas.
3. Kyl så att lagren sätter sig, minst ett par timmar om receptet är en kall dessert.
4. Garnera precis före servering.

Tips

• Doppa kex och bottnar snabbt – de ska bli mjuka, inte dyblöta.
• Efter en natt i kylen är desserten som bäst.

Passar till

Passar till dessertvin.