Obleas är tunna colombianska rån som fylls med arequipe och ibland ost.
Tid: ca 10 minuter
Svårighetsgrad: Lätt
Mängd: ca 4 portioner
Ingredienser
- 8 stora obleas eller tunna rån
- 2 dl arequipe eller dulce de leche
- 50 g riven ost, valfritt
Gör så här
- Förbered alla delar: kex, kräm, frukt eller sås, och låt dem få rätt temperatur.
- Varva eller montera obleas med arequipe i en form eller i glas.
- Kyl så att lagren sätter sig, minst ett par timmar om receptet är en kall dessert.
- Garnera precis före servering.
Tips
- Doppa kex och bottnar snabbt – de ska bli mjuka, inte dyblöta.
- Efter en natt i kylen är desserten som bäst.
Passar till
Passar till kaffe.
