Afghans är nyzeeländska chokladkakor med cornflakes, chokladglasyr och en valnöt på toppen.
Tid: ca 45 minuter
Svårighetsgrad: Lätt
Mängd: ca 4 portioner
Ingredienser
- 200 g smör
- 1 dl socker
- 3 dl vetemjöl
- 3 msk kakao
- 1,5 dl cornflakes
- chokladglasyr
- valnötshalvor
Gör så här
- Värm ugnen och klä en plåt med bakplåtspapper.
- Rör ihop degen enligt ingredienserna. Vila den kallt om den är mjuk.
- Forma afghan biscuits och lägg på plåten med mellanrum.
- Grädda tills de fått färg i kanten. Låt svalna på plåten en stund innan du flyttar dem.
Tips
- Plåten ska vara kall mellan omgångarna, annars flyter kakorna ut.
- Förvara i burk med tätt lock när de svalnat helt.
Passar till
Passar till te.
