Apple charlotte är en engelsk ugnsdessert där smörat bröd bildar en form fylld med äppelmos.
Tid: ca 1 timme
Svårighetsgrad: Medel
Mängd: ca 4 portioner
Ingredienser
- 10 skivor vitt bröd
- 100 g smör
- 1 kg äpplen
- 1 dl socker
- 1 tsk kanel
- skal från 1 citron
- vaniljsås
Gör så här
- Värm ugnen. Förbered frukten och lägg den i en ugnssäker form.
- Fördela smet, smulor eller socker över till apple charlotte.
- Grädda tills frukten är mjuk och ytan fått färg.
- Servera ljummen, gärna med vaniljglass eller vaniljsås.
Tips
- Välj frukt som är mogen men inte mosig.
- Servera ljummen för bästa doft.
Passar till
Passar till custard.
