Chiapudding med hallon

Chiapudding med hallon blir geléaktig över natten och ger en frisk, modern frukost.

Tid: ca 10 minuter + vila
Svårighetsgrad: Enkel
Mängd: 4 portioner

Ingredienser

• 8 msk chiafrön
• 6 dl mjölk eller havredryck
• 2 msk honung
• 1 tsk vanilj
• 3 dl hallon

Gör så här

1. Mät upp alla ingredienser till chiapudding med hallon.
2. Vispa eller rör ihop allt i en skål tills såsen är slät.
3. Låt vila 10–15 minuter så att smakerna hinner sätta sig.
4. Smaka av med salt, syra och sötma. Justera till önskad balans.

Tips

• Smaka av med salt och peppar just innan servering.
• Chiapudding med hallon smakar ofta ännu bättre om den får vila några minuter.

Passar till

Passar till hallon, kokosflingor och en kopp te.