Cubano är den pressade lunchmackan från Florida och Kuba med fläsk, skinka, ost, senap och gurka.
Tid: ca 25 minuter
Svårighetsgrad: Enkel
Mängd: 4 portioner
Ingredienser
- 4 cubanska bröd eller ciabatta
- 300 g pulled pork eller stekt fläsk
- 200 g skinka
- 8 skivor swissost
- 8 skivor saltgurka
- 4 msk senap
- 20 g smör
Gör så här
- Rosta eller grilla brödet lätt om du vill ha mer tuggmotstånd.
- Bred sås eller smör på brödet.
- Lägg på fyllningen i jämna lager.
- Tryck ihop lätt, skär itu och servera genast.
Tips
- Smaka av med salt och peppar just innan servering.
- Cubano smakar ofta ännu bättre om den får vila några minuter.
Passar till
Passar till plaintainchips eller saltgurka.
