Porridge är Storbritanniens klassiska varma frukostgröt. Med rätt förhållande mellan gryn och vätska blir den silkig och passar både söta och nätta toppings.
Tid: ca 15 minuter
Svårighetsgrad: Enkel
Mängd: 2 portioner
Ingredienser
- 2 dl havregryn
- 5 dl mjölk eller vatten
- 1 nypa salt
- Honung
- Färska bär
- Hackade nötter
Gör så här
- Lägg gryn, vätska och salt i en kastrull.
- Koka upp under omrörning.
- Sjud 5–8 minuter tills gröten är krämig.
- Fördela i skålar.
- Toppa med honung, bär och nötter.
Tips
- Rör ofta för att undvika bottenbränna.
- En nypa kanel eller vanilj ger mer doft.
- Gör den tjockare eller lösare genom att justera mjölkmängden.
Passar till
Passar till sylt, banan, äppelkompott och te.
