Danmarks svar på pulled pork-mackan: stekt fläsk, rødkål och senap i en grov fralla.
Tid: ca 20 minuter
Svårighetsgrad: Enkel
Mängd: 4 portioner
Ingredienser
- 4 grova frallor
- 400 g skivat flæskesteg eller stekt fläsk
- 2 dl rødkål
- 1 dl syltade gurkor
- 4 msk senapssås
- salt
Gör så här
- Rosta eller grilla brödet lätt om du vill ha mer tuggmotstånd.
- Bred sås eller smör på brödet.
- Lägg på fyllningen i jämna lager.
- Tryck ihop lätt, skär itu och servera genast.
Tips
- Smaka av med salt och peppar just innan servering.
- Flæskestegssandwich smakar ofta ännu bättre om den får vila några minuter.
Passar till
Passar till en kall pilsner.
