French dip är en amerikansk rostbiffsmacka som doppas i skyn, typisk lunch i Los Angeles-stil.
Tid: ca 25 minuter
Svårighetsgrad: Enkel
Mängd: 4 portioner
Ingredienser
- 4 frallor
- 400 g rostbiff, tunt skivad
- 4 dl nötbuljong eller jus
- 8 skivor provolone valfritt
- salt
- peppar
Gör så här
- Rosta eller grilla brödet lätt om du vill ha mer tuggmotstånd.
- Bred sås eller smör på brödet.
- Lägg på fyllningen i jämna lager.
- Tryck ihop lätt, skär itu och servera genast.
Tips
- Smaka av med salt och peppar just innan servering.
- French dip smakar ofta ännu bättre om den får vila några minuter.
Passar till
Passar till en skål jus att doppa i.
