Havreflarn är tunna, knapriga havrekakor som kan monteras två och två med smält choklad.
Tid: ca 30 minuter
Svårighetsgrad: Lätt
Mängd: ca 4 portioner
Ingredienser
- 100 g smör
- 1,5 dl socker
- 2 dl havregryn
- 1 msk vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 2 msk mjölk
- 50 g mörk choklad, valfritt
Gör så här
- Värm ugnen och klä en plåt med bakplåtspapper.
- Rör ihop degen enligt ingredienserna. Vila den kallt om den är mjuk.
- Forma havreflarn och lägg på plåten med mellanrum.
- Grädda tills de fått färg i kanten. Låt svalna på plåten en stund innan du flyttar dem.
Tips
- Plåten ska vara kall mellan omgångarna, annars flyter kakorna ut.
- Förvara i burk med tätt lock när de svalnat helt.
Passar till
Passar till kaffe och te.
