Khubz med labneh och zaatar

Palestinsk frukost med varmt bröd, labneh, zaatar och olivolja.

Tid: ca 10 minuter
Svårighetsgrad: Enkel
Mängd: 4 portioner

Ingredienser

• 4 pitabröd eller taboun-bröd
• 300 g labneh
• 3 msk zaatar
• 4 msk olivolja
• 2 tomater
• 1 gurka
• 1 dl oliver

Gör så här

1. Förbered alla komponenter och låt dem få rätt temperatur.
2. Skär och anretta i lager eller vid sidan av varandra.
3. Klicka över sås eller topping.
4. Servera genast medan texturerna är som bäst.

Tips

• Smaka av med salt och peppar just innan servering.
• Khubz med labneh och zaatar smakar ofta ännu bättre om den får vila några minuter.

Passar till

Passar till myntate och oliver.