Koulouri, den sesambeströdda saloningkringlan, med feta är en typisk grekisk gatfrukost.
Tid: ca 10 minuter
Svårighetsgrad: Enkel
Mängd: 4 portioner
Ingredienser
- 4 koulouri eller sesamkringlor
- 200 g fetaost
- ev. tomater och olivolja
Gör så här
- Förbered alla komponenter och låt dem få rätt temperatur.
- Skär och anretta i lager eller vid sidan av varandra.
- Klicka över sås eller topping.
- Servera genast medan texturerna är som bäst.
Tips
- Smaka av med salt och peppar just innan servering.
- Koulouri Thessalonikis med feta smakar ofta ännu bättre om den får vila några minuter.
Passar till
Passar till grekiskt kaffe.
