Snabbstekta danska mörbradsbiffar med massor av stekt lök i skyn.
Tid: ca 25 minuter
Svårighetsgrad: Lätt
Mängd: ca 4 portioner
Ingredienser
- 4 fläskfilébiffar
- 3 gula lökar
- 2 msk smör
- 1 dl fond
- salt
- peppar
Gör så här
- Förbered alla ingredienser till mørbradbøffer med løg.
- Tillaga huvudråvaran tills den är genomstekt eller mjuk enligt typ av råvara.
- Kombinera med övriga ingredienser och smaka av.
- Servera nylagad med tillbehören.
Tips
- Smaka av med salt och peppar just innan servering.
- Mørbradbøffer med løg smakar ofta ännu bättre om den får vila några minuter.
Passar till
Passar till potatis och grönsaker.
