Natto gohan är klibbiga fermenterade sojabönor över ris, en klassisk japansk morgonrätt.
Tid: ca 10 minuter
Svårighetsgrad: Enkel
Mängd: 4 portioner
Ingredienser
- 6 dl kokt ris
- 2 paket natto
- 2 msk japansk soja
- 2 vårlökar
- 1 tsk karashi-senap
- 1 ark nori
- 2 ägg (valfritt)
Gör så här
- Förbered alla komponenter och låt dem få rätt temperatur.
- Skär och anretta i lager eller vid sidan av varandra.
- Klicka över sås eller topping.
- Servera genast medan texturerna är som bäst.
Tips
- Smaka av med salt och peppar just innan servering.
- Natto gohan smakar ofta ännu bättre om den får vila några minuter.
Passar till
Passar till misosoppa och tsukemono.
