Patongo, de thailändska friterade degstängerna, äts till frukost med kondenserad mjölk.
Tid: ca 15 minuter
Svårighetsgrad: Enkel
Mängd: 4 portioner
Ingredienser
- 4 patongo eller youtiao
- 4 msk sötad kondenserad mjölk
- ev. pandan-custard
Gör så här
- Förbered alla komponenter och låt dem få rätt temperatur.
- Skär och anretta i lager eller vid sidan av varandra.
- Klicka över sås eller topping.
- Servera genast medan texturerna är som bäst.
Tips
- Smaka av med salt och peppar just innan servering.
- Patongo med kondenserad mjölk smakar ofta ännu bättre om den får vila några minuter.
Passar till
Passar till thailändskt kaffe.
