Poké bowl från Hawaii, här med lax, är en typisk modern lunchskål med ris, rå fisk och tillbehör.
Tid: ca 20 minuter
Svårighetsgrad: Enkel
Mängd: 4 portioner
Ingredienser
- 400 g sushi-lax i kuber
- 6 dl sushi-ris
- 1 avokado
- 1 gurka
- 2 msk soja
- 1 tsk sesamolja
- 1 tsk sesamfrön
- 2 msk vårlök
- 1 dl edamame
- 1 noriark
- 1 tsk chili-mayo
Gör så här
- Förbered alla komponenter och låt dem få rätt temperatur.
- Skär och anretta i lager eller vid sidan av varandra.
- Klicka över sås eller topping.
- Servera genast medan texturerna är som bäst.
Tips
- Smaka av med salt och peppar just innan servering.
- Poké bowl med lax smakar ofta ännu bättre om den får vila några minuter.
Passar till
Passar till extra soja och inlagd ingefära.
