Argentinas cocktail-sås, uppfunnen vid golfbanan, söt och krämig.
Tid: ca 10 minuter
Svårighetsgrad: Enkel
Mängd: ca 3 dl
Ingredienser
- 2 dl majonnäs
- 0,75 dl ketchup
- 1 tsk worcestershiresås
- 1 tsk citronjuice
- 1 krm cayennepeppar
- salt
Gör så här
- Mät upp alla ingredienser till salsa golf.
- Vispa eller rör ihop allt i en skål tills såsen är slät.
- Låt vila 10–15 minuter så att smakerna hinner sätta sig.
- Smaka av med salt, syra och sötma. Justera till önskad balans.
Tips
- Smaka av med salt och peppar just innan servering.
- Salsa golf smakar ofta ännu bättre om den får vila några minuter.
Passar till
Passar till räkor, pommes och friterad merluza.
