Smørrebrød med gravad laks

Ett elegant danskt smørrebrød med gravad lax och honungssenap, enkelt men festligt till lunch.

Tid: ca 15 minuter
Svårighetsgrad: Enkel
Mängd: 4 portioner

Ingredienser

• 8 skivor rågbröd
• 300 g gravad lax
• 2 dl honungssenapssås
• 1 dl dill
• smör
• citron

Gör så här

1. Rosta eller grilla brödet lätt om du vill ha mer tuggmotstånd.
2. Bred sås eller smör på brödet.
3. Lägg på fyllningen i jämna lager.
4. Tryck ihop lätt, skär itu och servera genast.

Tips

• Smaka av med salt och peppar just innan servering.
• Smørrebrød med gravad laks smakar ofta ännu bättre om den får vila några minuter.

Passar till

Passar till ett glas vitt vin eller kaffe.