Klassiskt danskt smørrebrød där leverpastej toppas med bacon, svamp och rödbetor.
Tid: ca 20 minuter
Svårighetsgrad: Enkel
Mängd: 4 portioner
Ingredienser
- 8 skivor rågbröd
- 300 g leverpostej
- 8 skivor bacon
- 4 champinjoner
- 1 dl rødbeder
- smör
- persilja
Gör så här
- Rosta eller grilla brödet lätt om du vill ha mer tuggmotstånd.
- Bred sås eller smör på brödet.
- Lägg på fyllningen i jämna lager.
- Tryck ihop lätt, skär itu och servera genast.
Tips
- Smaka av med salt och peppar just innan servering.
- Smørrebrød med leverpostej smakar ofta ännu bättre om den får vila några minuter.
Passar till
Passar till en kall pilsner eller kaffe.
