En brittisk lunchsallad där stilton och päron möts, given på pubens lunchmeny.
Tid: ca 15 minuter
Svårighetsgrad: Enkel
Mängd: 4 portioner
Ingredienser
- 150 g blandad sallad
- 150 g stilton
- 2 päron
- 50 g valnötter
- 2 msk olivolja
- 1 msk sherryvinäger
- salt
- peppar
- 4 skivor bröd
Gör så här
- Skölj och torka grönsakerna noga.
- Skär övriga ingredienser i munvänliga bitar.
- Vispa ihop dressingen i en liten skål.
- Blanda salladen precis före servering så att den håller sig krispig.
Tips
- Smaka av med salt och peppar just innan servering.
- Stilton- och päron sallad smakar ofta ännu bättre om den får vila några minuter.
Passar till
Passar till rostat bröd.
