Leberkäse i semla med senap är en bayersk-österrikisk morgonmacka från charkdisken.
Tid: ca 15 minuter
Svårighetsgrad: Enkel
Mängd: 4 portioner
Ingredienser
- 4 semlor
- 8 skivor leberkäse, stekta
- 2 msk söt senap
- ev. inlagd gurka
Gör så här
- Rosta eller grilla brödet lätt om du vill ha mer tuggmotstånd.
- Bred sås eller smör på brödet.
- Lägg på fyllningen i jämna lager.
- Tryck ihop lätt, skär itu och servera genast.
Tips
- Smaka av med salt och peppar just innan servering.
- Leberkäse-Semmel med senap smakar ofta ännu bättre om den får vila några minuter.
Passar till
Passar till söt senap och kaffe.
