Grillade kycklingspett med tare-glasyr, flera sorters bitar på samma tallrik.
Tid: ca 35 minuter
Svårighetsgrad: Lätt
Mängd: ca 4 portioner
Ingredienser
- 800 g kycklinglår i kuber
- 8 vårlökar
- 1 dl soja
- 1 dl mirin
- 2 msk socker
- 1 msk sake
- salt
Gör så här
- Förbered alla ingredienser till yakitori-tallrik.
- Tillaga huvudråvaran tills den är genomstekt eller mjuk enligt typ av råvara.
- Kombinera med övriga ingredienser och smaka av.
- Servera nylagad med tillbehören.
Tips
- Smaka av med salt och peppar just innan servering.
- Yakitori-tallrik smakar ofta ännu bättre om den får vila några minuter.
Passar till
Passar till ris och en gurksallad.
