Apple crumble är enkel vardagslyx: syrliga äpplen under en knaprig smula av smör, socker och mjöl, serverad med custard eller glass.
Tid: ca 50 minuter
Svårighetsgrad: Lätt
Mängd: 6 portioner
Ingredienser
- 6 äpplen
- 2 msk socker
- 1 tsk kanel
- 2 dl vetemjöl
- 1 dl socker till smula
- 100 g kallt smör
- nypa salt
Gör så här
- Skala och skiva äpplen, lägg i form med socker och kanel.
- Nyp ihop mjöl, socker, salt och smör till smula. Strö över.
- Grädda 190°C ca 30–35 minuter tills gyllene.
- Servera varm.
Tips
- Blanda syrliga och söta äpplen.
- Havregryn i smulan ger mer tuggmotstånd.
- God även med päron eller bär.
Passar till
Passar till vaniljsås eller glass.
