Bircher müsli äts i Schweiz även som lätt lunch, särskilt på sommaren, med riven frukt och nötter. Inte samma frukostskål som den enklare versionen.
Tid: ca 15 minuter + blötläggning
Svårighetsgrad: Enkel
Mängd: 4 portioner
Ingredienser
- 4 dl havregryn
- 3 dl mjölk
- 2 dl yoghurt
- 2 äpplen, rivna
- 2 dl blandade bär
- 50 g nötter
- 2 msk honung
Gör så här
- Förbered alla komponenter och låt dem få rätt temperatur.
- Skär och anretta i lager eller vid sidan av varandra.
- Klicka över sås eller topping.
- Servera genast medan texturerna är som bäst.
Tips
- Smaka av med salt och peppar just innan servering.
- Birchermüsli till lunch smakar ofta ännu bättre om den får vila några minuter.
Passar till
Passar till extra bär och en kopp te.
