En schweizisk fralla med lufttorkat bündnerfleisch är en salt, mager och smakrik frukost.
Tid: ca 10 minuter
Svårighetsgrad: Enkel
Mängd: 4 portioner
Ingredienser
- 4 mjuka frallor
- 2 msk smör
- 16 skivor bündnerfleisch
- ev. ost och gurka
Gör så här
- Förbered alla komponenter och låt dem få rätt temperatur.
- Skär och anretta i lager eller vid sidan av varandra.
- Klicka över sås eller topping.
- Servera genast medan texturerna är som bäst.
Tips
- Smaka av med salt och peppar just innan servering.
- Bündnerfleisch-Brötchen smakar ofta ännu bättre om den får vila några minuter.
Passar till
Passar till ost och kaffe.
