En macka i capresestil, mer portabel än den klassiska salladen som redan finns på sajten.
Tid: ca 10 minuter
Svårighetsgrad: Enkel
Mängd: 4 portioner
Ingredienser
- 1 ciabatta, delad i 4
- 2 mozzarellaklot
- 3 tomater
- 1 dl basilika
- 3 msk olivolja
- salt
- peppar
Gör så här
- Rosta eller grilla brödet lätt om du vill ha mer tuggmotstånd.
- Bred sås eller smör på brödet.
- Lägg på fyllningen i jämna lager.
- Tryck ihop lätt, skär itu och servera genast.
Tips
- Smaka av med salt och peppar just innan servering.
- Caprese-macka smakar ofta ännu bättre om den får vila några minuter.
Passar till
Passar till oliver och ett glas vitt vin.
